Tinklaraštis

Renginių maitinimas įmonėms: planas be chaoso

Renginių maitinimas įmonėms: planas be chaoso

Susitikimas prasideda 10:00, o pirmi klausimai apie kavą dažnai nuskamba jau 9:45. Būtent todėl renginių maitinimas įmonėms neturėtų būti paskutinės minutės užduotis administracijai. Gerai parinktas maistas palaiko renginio ritmą, padeda svečiams susikaupti ir leidžia komandai negalvoti, kas, kada ir iš kur atveš užsakymą. Įmonės renginys gali būti trumpi pusryčiai su partneriais, kelių valandų mokymai, visos dienos konferencija, komandos šventė ar darbo sesija biure. Kiekvienu atveju veikia skirtingas formatas. Vienur pakanka kavos, arbatos ir lengvų užkandžių, kitur reikia sočių pietų bei aiškiai suplanuotos pertraukos. Sprendimą verta pradėti ne nuo vieno patiekalo, o nuo renginio eigos. Pradėkite nuo renginio laiko ir tikslo Maistas turi papildyti darbotvarkę, o ne ją stabdyti. Jei planuojate rytinį susitikimą iki 90 minučių, dažniausiai tinka kava, arbata, vanduo ir nedideli užkandžiai. Saldūs kepiniai gali būti geras pasirinkimas, tačiau vien jų ilgesniam susitikimui neužtenka. Pridėkite vaisių, jogurto, sumuštinių ar mažų salotų porcijų. Vidurdienio renginyje prioritetas kitas - svečiams reikia pilnų pietų. Karštieji patiekalai, sriuba, salotos, bowl tipo pasirinkimai ar keli skirtingi pagrindiniai patiekalai padeda prisitaikyti prie skirtingų įpročių. Jei renginyje dalyvauja žmonės iš kelių komandų ar iš išorės, platesnis meniu sumažina poreikį aiškintis kiekvieno skonį atskirai. Vakarinė komandos šventė leidžia rinktis laisvesnį formatą. Čia gerai veikia dalijimuisi skirti užkandžiai, mini porcijos, BBQ, teriyaki ar kiti patiekalai, kuriuos patogu valgyti bendraujant. Vis dėlto verta pagalvoti ir apie sotumą. Vien tik užkandžių stalas tinka trumpam renginiui, bet po darbo vykstančiam kelių valandų vakarui reikės bent kelių stipresnių pasirinkimų. Kiek laiko žmonės turės pavalgyti? Jei pietų pertrauka trunka 30 minučių, svarbiausia yra greitis. Individualiai supakuotos porcijos ar iš anksto sudėlioti rinkiniai padeda išvengti eilės prie bendro stalo. Jeigu renginys neformalus ir laiko daugiau, galima rinktis bendrą patiekalų išdėstymą, kad svečiai patys susikomplektuotų lėkštę. Svarbu įvertinti ne tik valgymo, bet ir serviravimo laiką. Karštas maistas turi atvykti arti planuojamos pertraukos, o gėrimai ir užkandžiai gali būti paruošti anksčiau. Toks padalijimas sumažina įtampą renginio pradžioje. Renginių maitinimas įmonėms: kiek ir ko užsakyti Porcijų planavimas priklauso nuo renginio trukmės, dienos laiko ir to, ar maistas bus pagrindinė programos dalis. Per mažas užsakymas palieka prastą įspūdį, tačiau per didelis reiškia nepanaudotą biudžetą ir maisto likučius. Todėl verta turėti dalyvių skaičių bei realistišką rezervą, ypač kai kviečiami išoriniai svečiai. Pietums paprastai skaičiuojama viena pilna porcija kiekvienam patvirtintam dalyviui. Jei dalis žmonių gali prisijungti nuotoliu ar jų dalyvavimas neaiškus, nebūtina užsakyti daug papildomų karštųjų patiekalų. Geriau turėti kelias universalias atsargines porcijas arba daugiau salotų, garnyrų ir desertų, kuriuos lengviau paskirstyti. Rinkdamiesi meniu, išlaikykite balansą. Vienas mėsos ar vištienos patiekalas, vienas vegetariškas pasirinkimas, salotos ir garnyras dažnai tinka įvairiai komandai. Žuvies patiekalas gali papildyti pasirinkimą, bet ne visada būtinas mažam susitikimui. Jei dalyvių nedaug, pernelyg platus meniu apsunkina užsakymą ir gali palikti daugiau likučių. Alergijos, vegetarizmas, veganiška mityba ar kiti ribojimai nėra smulkmena, kurią galima palikti renginio dienai. Registruojant dalyvius verta paprašyti pažymėti mitybos poreikius. Tada užsakymo koordinatoriui užtenka pateikti aiškų skaičių: pavyzdžiui, 24 įprastos porcijos, 5 vegetariškos ir 2 be glitimo. Tai greičiau nei rinkti pavienius prašymus paskutinę valandą. Patogus formatas priklauso nuo vietos Biuro posėdžių kambaryje svarbi kiekviena detalė: ar yra stalas maistui, šaldytuvas gėrimams, pakankamai lėkščių, servetėlių ir atliekų dėžių? Konferencijų erdvėje dažnai patogesnis atskiras kavos kampelis ir aiškiai pažymėta pietų zona. Lauko renginyje reikės įvertinti orą, elektros prieigą ir tai, kiek laiko maistas galės saugiai stovėti. Supakuotos porcijos padeda, kai komanda dirba skirtinguose aukštuose, renkasi riboto dydžio patalpoje arba pietauja nevienodu metu. Bendras stalas labiau tinka komandiniam renginiui, kuriame valgymas yra socialinė programos dalis. Nėra vieno universalaus sprendimo - formatą lemia žmonių srautas ir erdvė. Gėrimams skirkite atskirą dėmesį. Vanduo turi būti prieinamas viso renginio metu, o kava ir arbata ypač svarbios rytinėse sesijose. Per pietus galima pridėti gaiviųjų gėrimų, tačiau nereikia jų užsakyti vietoje vandens. Paprastas pasirinkimas dažnai veikia geriausiai: vanduo, kava, arbata ir keli papildomi variantai. Užsakymo informacija, kuri taupo laiką Maitinimo tiekėjui aiškiai pateikta informacija padeda išvengti skambučių renginio rytą. Vienoje užklausoje nurodykite datą, pristatymo laiką, tikslų adresą, aukštą, kontaktinį asmenį, dalyvių skaičių ir pageidaujamą formatą. Jei pastate veikia registratūra ar įėjimui reikalingas leidimas, tai taip pat svarbu. Prieš patvirtinant užsakymą verta atsakyti į penkis praktinius klausimus: Ar maistas turi būti pristatytas vienu metu, ar dalimis?Ar reikės vienkartinių indų, įrankių ir servetėlių?Ar patiekalai bus valgomi iš karto, ar stovės iki pertraukos?Kiek yra vegetariškų, veganiškų ar specialių porcijų?Kas priims užsakymą ir kur pristatytojui statyti automobilį? Tai nėra biurokratija. Tikslūs atsakymai leidžia užsakymą įvykdyti greitai ir išlaikyti maisto kokybę. Didelėse organizacijose ypač patogu turėti vieną atsakingą žmogų, kuris surenka informaciją ir patvirtina galutinį krepšelį. Biudžetas: ne tik kaina už porciją Lyginant pasiūlymus, vien kaina už patiekalą neparodo viso vaizdo. Įvertinkite pristatymą, indus, gėrimus, papildomą aptarnavimą ir tai, ar porcijos tikrai atitinka renginio laiką. Pigesnis užkandžių rinkinys gali netikti, jei po dviejų valandų dalyviai vis tiek turės ieškoti pietų. Aiškus biudžetas padeda pasirinkti protingai. Nedideliam darbo susitikimui galima skirti didesnę sumą vienai porcijai ir pasiūlyti daugiau pasirinkimo. Didelei konferencijai dažnai efektyviau veikia trumpesnis, gerai subalansuotas meniu. Svarbu, kad maistas būtų šviežias, sotus ir patogus patiekti. Kai renginys vyksta Vilniuje, Kaune, Šiauliuose ar Klaipėdoje, iLunch gali būti praktiškas sprendimas įmonės užsakymui: dienos meniu leidžia derinti sriubas, salotas, karštuosius patiekalus, bowl pasirinkimus, desertus ir gėrimus pagal komandos poreikį. Užsakymo formatą verta rinktis pagal vietą ir renginio grafiką, o ne vien pagal įprastą pietų įprotį. Maistas, kuris padeda renginiui judėti pirmyn Geras įmonės renginio maitinimas nėra dekoracija ant stalo. Jis leidžia žmonėms laiku grįžti į programą, palaiko energiją ir parodo dėmesį kolegoms bei svečiams. Suplanuokite maistą taip pat tiksliai, kaip darbotvarkę: pasirinkite tinkamą formatą, surinkite mitybos poreikius ir palikite aiškų pristatymo planą. Tuomet pertrauka bus ne organizacinis iššūkis, o patogi renginio dalis.

Pietų užsakymas į biurą be chaoso komandoje

Pietų užsakymas į biurą be chaoso komandoje

11.45 val. grupės pokalbyje atsiranda pirmas klausimas: „Kas pietauja?“ Po penkiolikos minučių jau aiškėja, kad vienas nori sriubos, kitas salotų, trečias karšto patiekalo, o užsakymą vis dar bando surinkti tas pats žmogus. Pietų užsakymas į biurą gali būti greitas sprendimas, tačiau tik tada, kai jis organizuojamas aiškiai ir patogiai visai komandai. Darbo dienos pietūs nėra vien pertrauka tarp susitikimų. Jie padeda darbuotojams atsitraukti nuo ekranų, palaikyti energiją iki dienos pabaigos ir bent trumpam susitikti ne prie užduočių lentos. Todėl užsakymo procesas neturėtų tapti papildomu darbu administracijai ar komandos vadovui. Kodėl pietų užsakymas į biurą veikia komandai Svarbiausias privalumas yra laikas. Kai kiekvienas darbuotojas atskirai ieško, kur eiti pietauti, lygina pasiūlymus ir laukia eilėje, pietų pertrauka lengvai užsitęsia. Išankstinis užsakymas leidžia pasirinkti patiekalą iš anksto, o nustatytu metu jį atsiimti ar gauti tiesiai į darbovietę. Komandoms svarbus ir pasirinkimas. Vienam tinka vištiena teriyaki su ryžiais, kitam - žuvies patiekalas, trečiam - vegetariškas bowl su daržovėmis ir ankštinėmis kultūromis. Vien tik vienodos picos ar kebabų dėžės gali išspręsti skubų klausimą, bet kasdieniam ritmui dažniausiai reikia platesnio meniu. Sriuba, salotos, sotus karštasis patiekalas, garnyras, desertas ar gėrimas leidžia kiekvienam susidėti pietus pagal apetitą ir dienos planą. Centralizuotas užsakymas taip pat sumažina smulkių nesusipratimų. Nebelieka klausimų, kas jau sumokėjo, kas persigalvojo ir kam reikalingas patiekalas be mėsos. Kai užsakymo taisyklės aiškios, pietūs tampa įprasta darbo dienos dalimi, o ne logistine užduotimi. Pradėkite nuo komandos pietų taisyklės Geriausias procesas nebūtinai yra sudėtingiausias. Mažai komandai gali pakakti bendro užsakymo vieną ar du kartus per savaitę. Didesnei įmonei patogiau nustatyti pastovų užsakymo laiką, pavyzdžiui, iki 10.30 val., ir vieną atsakingą kontaktą nenumatytiems klausimams. Iš anksto sutarkite tris dalykus: kuriomis dienomis užsakoma, iki kada darbuotojai pasirenka patiekalus ir kaip vyksta apmokėjimas. Jei įmonė skiria pietų biudžetą, naudinga aiškiai nurodyti sumą vienam žmogui bei taisykles, ar galima primokėti už brangesnį pasirinkimą. Toks susitarimas pašalina nejaukumą prie krepšelio ir padeda planuoti išlaidas. Svarbu nepersistengti su kontrole. Jei darbuotojai gali rinktis iš viso dienos valgiaraščio, jiems nereikia papildomų apklausų apie kiekvieną ingredientą. Užtenka matyti aiškias kategorijas, kainas ir patiekalo sudėtį. Tuomet sprendimas priimamas per kelias minutes. Bendras krepšelis ar individualūs užsakymai? Bendras krepšelis labiausiai tinka, kai įmonė apmoka pietus, organizuoja komandos dieną arba nori turėti vieną sąskaitą. Darbuotojai patys pasirenka, o administratorius mato visą užsakymą vienoje vietoje. Tai ypač patogu biuruose, kuriuose pietaujančiųjų skaičius kasdien keičiasi. Individualus apmokėjimas labiau tinka komandai, kuri nori užsisakyti kartu, bet kiekvienas moka už save. Šiuo atveju svarbiausia turėti vieną užsakymo terminą ir aiškų atsiėmimo ar pristatymo laiką. Kitu atveju bendra iniciatyva vėl virsta ilga žinučių grandine. Abu būdai veikia. Pasirinkimas priklauso nuo įmonės dydžio, biudžeto ir to, ar pietūs yra darbuotojų nauda, ar tiesiog patogus bendras sprendimas. Meniu įvairovė turi būti praktiška Platus pasirinkimas naudingas tik tada, kai jis suprantamas. Darbuotojui turi būti aišku, kuo skiriasi vištienos kepsnys su garnyru nuo bowl tipo patiekalo, ar sriuba yra lengvi pietūs, ar prie jos verta pridėti salotas, ir ar vegetariškas pasirinkimas bus pakankamai sotus. Kasdieniam biuro ritmui gerai veikia kelių kategorijų valgiaraštis. Vieni renkasi tradicinį karštą patiekalą, kiti - lengvesnes salotas ar sriubą, o treti ieško tarptautinių skonių: gnocchi, BBQ, ajoli ar teriyaki. Toks meniu leidžia nepirkti vieno sprendimo visiems ir kartu išlaikyti paprastą užsakymą. Verta pagalvoti ir apie porcijos dydį. Prieš ilgą popietę su susitikimais dažniau norisi sotesnių pietų. Prieš aktyvią išvyką ar sportą po darbo taip pat. Kita vertus, darbuotojai, kurių laukia prezentacija ar intensyvus darbas prie kompiuterio, gali rinktis lengvesnį bowl ar salotas. Geras dienos pasiūlymas leidžia prisitaikyti, o ne diktuoja vienintelį variantą. Kaip išvengti vėlavimo ir šaltų pietų Pietų užsakymo kokybę lemia ne tik maistas. Net puikus patiekalas nuvilia, jei jis atvyksta tuo metu, kai pusė komandos jau išėjo į susitikimus. Todėl pristatymo laikas turi atitikti realų biuro grafiką, o ne teorinę pietų valandą. Jeigu dauguma komandos pietauja tarp 12 ir 13 val., verta numatyti konkretų pristatymo langą ir apie jį priminti. Dideliuose verslo centruose reikia įvertinti registratūrą, liftus, įėjimo taisykles ir vietą, kur kurjeris gali perduoti užsakymą. Kartais greičiausias sprendimas yra atsiėmimas artimame restorane, ypač kai jis yra tame pačiame verslo centre ar šalia jo. Dar vienas praktiškas sprendimas - paskirti vieną aiškią pietų atsiėmimo vietą biure. Tai gali būti virtuvėlė, poilsio zona ar registratūra. Tuomet dėžutės nelieka ant atsitiktinio stalo, o darbuotojams nereikia ieškoti savo užsakymo po kelis aukštus. Pietūs darbovietėje ne tik biurams Šis modelis tinka ne vien klasikinėms administracinėms komandoms. Logistikos, gamybos, klientų aptarnavimo ir prekybos darbuotojų pertraukos dažnai vyksta skirtingu laiku. Tokiose darbovietėse ypač svarbus nuspėjamumas: aiškus užsakymo terminas, pasirinktas pristatymo laikas ir patiekalai, kuriuos patogu suvalgyti per turimą pertrauką. Pamaininiam darbui gali reikėti kelių pristatymo laikų arba iš anksto suderinto kiekio. Čia ne visada tinka individualus pasirinkimas iki paskutinės minutės. Kartais praktiškiau užsakyti kelias populiariausias kategorijas komandai, o kartais - suteikti darbuotojams galimybę užsisakyti iš anksto pagal savo pamainą. Sprendimas priklauso nuo darbo organizavimo, ne nuo įmonės pavadinimo ar dydžio. Kada rinktis grupinį užsakymą renginiui Mokymai, klientų susitikimai, vidiniai pristatymai ir komandos savaitės pabaiga turi kitą logiką nei įprasti darbo pietūs. Čia svarbu ne tik pamaitinti žmones, bet ir nepertraukti programos. Vienam susitikimui gali pakakti kavos, desertų ir lengvų užkandžių, kitam reikės pilnų karštųjų pietų. Renginiui verta iš anksto žinoti dalyvių skaičių, laiką, maitinimo formatą ir mitybos poreikius. Per trumpą 20 minučių pertrauką geriau veikia patogiai patiekiami pasirinkimai. Ilgesniems mokymams galima planuoti sriubą, karštą patiekalą ir desertą. Kuo anksčiau suderinamas formatas, tuo mažiau netikėtumų renginio dieną. Vienas užsakymas, mažiau administravimo Kai darbuotojų pietūs kartojasi reguliariai, verta rinktis partnerį, kuris supranta biurų ritmą: atnaujinamą dienos meniu, aiškias kainas, patogų išankstinį užsakymą ir galimybę organizuoti bendrą komandos krepšelį. iLunch šį modelį taiko tiek individualiems pietautojams, tiek darbovietėms Vilniuje, Kaune, Šiauliuose ir Klaipėdoje. Praktikoje geriausiai veikia ne pats sudėtingiausias procesas, o tas, kurį komanda nori kartoti. Nustatykite vieną užsakymo laiką, palikite pakankamai pasirinkimų ir pasirūpinkite, kad pietūs atvyktų ten, kur žmonės iš tiesų dirba. Tuomet 11.45 val. pokalbyje liks ne klausimas „kas organizuoja?“, o paprastas sprendimas, ką šiandien norisi valgyti.

Dienos pietūs darbui be papildomo streso

Dienos pietūs darbui be papildomo streso

11.45 val. kalendoriuje prasideda kitas susitikimas, kolega jau klausia, ką užsakyti, o pietų pertraukai lieka pusvalandis. Dienos pietūs tokioje situacijoje neturi tapti dar vienu sprendimu, kuriam reikia laiko. Geras pasirinkimas yra tas, kurį lengva rasti, paprasta užsakyti ir malonu suvalgyti be skubėjimo. Darbo pietūs mieste dažnai sprendžia daugiau nei alkį. Jie padeda išlaikyti dienos ritmą, susitikti su komanda, neviršyti suplanuoto biudžeto ir neaukoti pertraukos ieškant laisvo staliuko. Todėl svarbu ne tik tai, kas lėkštėje, bet ir tai, kaip maistas pasiekia jūsų stalą. Dienos pietūs turi tikti jūsų darbo dienai Vienos universalios pietų formulės nėra. Vieną dieną norisi lengvos salotų lėkštės ar bowl su daržovėmis, kitą - sotaus karšto patiekalo su mėsa, vištiena ar žuvimi. Po rytinio sporto ar ilgo susitikimo dažnai reikia didesnės porcijos. Prieš popietinį pristatymą patogesnis gali būti lengvesnis pasirinkimas, kuris neapsunkina. Vertingiausias dienos valgiaraštis leidžia pasirinkti pagal realų poreikį, o ne verčia prisitaikyti prie vieno pasiūlymo. Sriuba gali būti greitas ir šiltas sprendimas vėsesnę dieną. Salotos tinka tiems, kurie nori daugiau daržovių ir lengvesnio tempo po pietų. Karštieji patiekalai su garnyru padeda ilgiau išlikti sotiems, o vegetariški pasirinkimai leidžia komandai užsakyti kartu, neieškant atskiros vietos kiekvienam. Svarbi ir įvairovė. Kai meniu keičiasi kasdien, pietūs netampa penktą kartą kartojamu kompromisu. Vieną savaitę galima rinktis vištieną teriyaki padaže, kitą - gnocchi, žuvį su keptomis daržovėmis ar lietuviškesnį karštą patiekalą. Tarptautiniai skoniai čia veikia geriausiai tada, kai jie aiškiai suprantami: žinote, ar užsakote bowl, ar BBQ vištieną, ar patiekalą su ajoli padažu. Rinkitės ne tik pagal kainą Kaina svarbi, tačiau vien mažiausia suma nepasako, ar pietūs bus patogūs. Įvertinkite, ar porcija atitinka jūsų alkį, ar prie patiekalo reikės papildomai pirkti garnyrą, ar vieta yra pakeliui, ir kiek laiko užtruks atsiėmimas. Kartais keliomis minutėmis greitesnis užsakymas reiškia daugiau laiko normaliai pertraukai. Nuspėjamas biudžetas ypač aktualus tiems, kurie pietauja mieste beveik kiekvieną darbo dieną. Aiškiai pateiktos kainos leidžia greitai palyginti pasirinkimus ir nebeskaičiuoti galvoje, kiek kainuos pagrindinis patiekalas, gėrimas bei desertas. Jei norisi pilnesnių pietų, patogu iš karto matyti visas kategorijas vienoje vietoje. Ką rinktis, kai laiko mažai Kai iki susitikimo liko 25 minutės, ilgas naršymas po skirtingus restoranus nepadeda. Tokiu metu veikia paprasta taisyklė: pirmiausia pasirinkite artimiausią atsiėmimo vietą, tada - patiekalo kategoriją. Tik po to verta svarstyti konkrečius ingredientus ar padažą. Jeigu pietaujate vietoje, patikrinkite, ar pasirinktas restoranas yra jūsų verslo centre arba netoliese. Jei planuojate valgyti prie darbo stalo, įvertinkite pristatymo laiką ir patiekalo tipą. Sriuba, karštas patiekalas ir desertai dažnai keliauja gerai, tačiau itin traškūs komponentai gali būti skaniausi atsiimti iš karto. Tai nėra priežastis jų atsisakyti - tiesiog verta derinti pasirinkimą prie dienos plano. Išankstinis užsakymas sumažina neapibrėžtumą. Nereikia spėlioti, ar populiariausias patiekalas dar bus likęs, stovėti eilėje ar derinti pietų laiką su visa komanda. Užsakote tada, kai turite dvi laisvas minutes, o atsiimate numatytu metu. Tai ypač patogu dirbant verslo centre, kur pietų pikas dažnai prasideda vienu metu keliuose aukštuose. Sotus nereiškia sunkus Sotumas priklauso ne vien nuo porcijos dydžio. Patiekalas su baltymais, daržovėmis ir garnyru dažnai padeda išvengti užkandžiavimo jau po valandos. Vištiena, jautiena, žuvis, ankštiniai, kruopos, ryžiai ar bulvės gali būti kasdienių pietų dalis - svarbiausia, kad derinys atitiktų jūsų dienos aktyvumą. Bowl tipo patiekalai yra patogūs tada, kai norisi viename dubenėlyje turėti kelias aiškias dalis: baltymų šaltinį, daržoves, grūdus ir padažą. Tuo metu klasikinis karštas patiekalas gali būti geresnis pasirinkimas, kai norisi šilto, pažįstamo maisto. Abi kryptys tinka darbo dienai. Sprendimas priklauso nuo to, ar jums svarbesnis lengvumas, ar ilgesnis sotumas. Kaip organizuoti pietus komandai Pietų užsakymas keliems žmonėms dažnai stringa ne dėl maisto, o dėl koordinavimo. Vienas kolega neatsako, kitas nori vegetariško patiekalo, trečias prisimena apie pietus likus penkioms minutėms. Jei kiekvienas užsako atskirai, daugėja žinučių, skirtingų mokėjimų ir rizikos, kad dalis užsakymo vėluos. Bendras darbuotojų krepšelis šią situaciją supaprastina. Komanda gali pasirinkti savo patiekalus viename užsakyme, o atsakingam žmogui nereikia surinkti kiekvieno pasirinkimo rankiniu būdu. Tai praktiška reguliariems biuro pietums, projektų komandų susitikimams ir dienoms, kai biure yra daugiau svečių. Didelėms komandoms verta iš anksto nusistatyti paprastą tvarką: užsakymo terminas, pasirinkta pristatymo arba atsiėmimo vieta ir vienas žmogus, kuris mato bendrą krepšelio būseną. Toks susitarimas neužima daug laiko, bet sumažina paskutinės minutės chaosą. Administracijai jis suteikia daugiau kontrolės, darbuotojams - daugiau pasirinkimo. Jei įmonė organizuoja mokymus, vidinį renginį ar ilgesnį susitikimą, individualūs dienos pietūs ne visada yra vienintelis kelias. Kartais labiau tinka bendras karštų patiekalų užsakymas, užkandžiai, desertai ir gėrimai. Svarbu įvertinti dalyvių skaičių, laiką, alergijas bei tai, ar žmonės valgys vienu metu. Aiškus planas leidžia maistui būti susitikimo dalimi, o ne jo trikdžiu. Skirtingi pasirinkimai viename valgiaraštyje Komandoje retai visi nori to paties. Vienas renkasi sriubą ir salotas, kitas - didesnį mėsos patiekalą, trečias ieško vegetariško varianto. Dėl to platus valgiaraštis nėra perteklinė prabanga. Jis padeda užsakyti kartu ir nepalikti nė vieno žmogaus su pasirinkimu „nieko tinkamo nėra“. Praktiškas meniu turėtų aiškiai atskirti sriubas, salotas, bowl, karštuosius patiekalus, garnyrus, desertus ir gėrimus. Tuomet nereikia spėlioti, kur ieškoti konkretaus pasirinkimo. Jei turite mitybos apribojimų ar tiesiog norite daugiau daržovių, informacija turi būti matoma dar prieš sudedant patiekalą į krepšelį. Įvairovė taip pat nereiškia, kad kiekvieną kartą būtina rinktis kažką naujo. Galima turėti savo patikimą variantą - pavyzdžiui, vištienos patiekalą su ryžiais - ir kartais išbandyti naujieną. Toks balansas veikia geriausiai: greitas sprendimas tomis dienomis, kai nėra laiko galvoti, ir naujas skonis tada, kai norisi pakeisti rutiną. Kai pietūs turi būti arti Pietų pertrauka nėra ilga kelionė per miestą. Kuo arčiau yra restoranas ar atsiėmimo taškas, tuo paprasčiau išlaikyti planą. Vilniaus verslo centruose, taip pat Kaune, Šiauliuose ir Klaipėdoje dirbantiems žmonėms vietos artumas dažnai lemia daugiau nei ilgas restorano aprašymas. iLunch dienos meniu, atsiėmimo vietos ir užsakymo galimybės sukurtos būtent darbo dienos ritmui: pasirinkti patiekalą, sudėti į krepšelį ir gauti pietus ten, kur dirbate. Tai patogu ir vienam žmogui, ir komandai, kuriai reikia bendro užsakymo be papildomų skambučių. Geriausi dienos pietūs nėra tie, apie kuriuos reikia ilgai galvoti. Jie tiesiog telpa į jūsų kalendorių, biudžetą ir apetitą - kad po pertraukos galėtumėte grįžti prie darbų su daugiau energijos, o ne su dar vienu neišspręstu klausimu.

„iLunch“ vaikų stovykloms: subalansuoti pietūs be jokių rūpesčių

„iLunch“ vaikų stovykloms: subalansuoti pietūs be jokių rūpesčių

Vasara – tai metas, kai miestuose ir jų apylinkėse prasideda vaikų stovyklų sezonas. Vienas iš svarbiausių klausimų rengiant tokias stovyklas, kuris kyla tiek patiems stovyklų organizatoriams, tiek tėvams yra maitinimas: ką vaikai valgys?Vaikų maitinimas stovyklose gali greitai tapti sudėtingu uždaviniu. Juk maistas turi būti ne tik skanus, bet ir subalansuotas, pritaikytas porcijų dydis, atsižvelgta į specialius mitybinius poreikius ir mažųjų kaprizus. Būtent čia į pagalbą ateina „iLunch“.Maitinimo paslaugas vaikų stovykloms „iLunch“ siūlo visuose restoranuose Vilniuje, todėl tai yra puikus pasirinkimas dienos stovykloms. Galima rinktis du būdus, kaip vaikai pietaus: mūsų restoranuose ar su pristatymu į pasirinktą vietą Vilniuje. Taip vaikų stovyklų organizatoriai gali pasirinkti, kas jiems patogiau.

„iLunch“ – kai pietų kaina nekelia streso!

„iLunch“ – kai pietų kaina nekelia streso!

Dienos pietų kainos Lietuvoje – tema, kuri vis dažniau tampa diskusijų objektu. Ne vienas kavinių ar restoranų lankytojas pastebi, kad vieną mėnesį pietų komplektas gali kainuoti 7 Eur, kitą – jau beveik 9 Eur.2025 m. sausio duomenimis, vidutinė dienos pietų kaina Lietuvoje siekė 7,63 Eur, o kai kuriose savivaldybėse peržengė net 9 Eur ribą. Didžiuosiuose miestuose kainų šuoliai – itin matomi, pvz., per metus Klaipėdoje pietūs brango 8,9 %, Kaune – 7,7 %, o Vilniuje – 5,2 %. Sostinėje dienos pietų kainų vidurkis metų pradžioje siekė 7,70 Eur.Mes „iLunch‘e“ norime, kad pietūs būtų malonus įprotis, o ne kasdienė matematika. Todėl pasirinkome tai, kas klientams svarbiausia, – aiškią, pastovią ir prieinamą kainą visiems:·  Kompleksas vegetarams (sriuba ir karštas patiekalas) – 6,90 Eur·  Kompleksas visavalgiams (sriuba ir karštas patiekalas) – 7,40 EurNesvarbu, ar pietaujate mieste, ar biure, mūsų pietų kompleksus rasite beveik visuose „iLunch“ restoranuose. O jei negalite atvykti pas mus, užsisakykite internetu www.ilunch.lt.Nuo pat pradžių laikėmės esminio principo – kokybė turi būti prieinama kiekvienam, o maistas nėra tik pasistiprinimo reikalas.  Tai – ir dienos nuotaika, ir pertrauka,  ir mažas malonumas tarp darbų, todėl norime, kad kiekvienas galėtų sau tai leisti kasdien.Džiaugiamės, kad, kol kiti ieško sprendimų, mes jį jau turime. Tai geras, subalansuotas, šviežias ir sotus „iLunch“ dienos pietų kompleksas.

Neaukokite savaitgalio virtuvei!

Neaukokite savaitgalio virtuvei!

Atsižvelgdami į mūsų lankytojų norus ir vertindami jų laiką, nusprendėme pirmą kartą „iLunch“ restoranų duris atverti ir savaitgaliais. Pasirinkome tam puikų laiką – prasidedantį pavasarį, kuomet noro sėdėti namuose – vis mažiau, o diena iš dienos šylantis oras taip ir kviečia išeiti į lauką ir mėgautis atgimstančia gamta.Juk kai saulė lenda iš už debesų vis dažniau, kai dienos – vis ilgesnės, o gamta bunda tiesiog mūsų akyse, kam gali kilti noras šį brangų laiką aukoti virtuvėje.Nuo kovo 1 d. dienos šeštadieniais ir sekmadieniais, 12–17 valandomis Jūsų laukia net keturi Vilniuje esantys „iLunch“ restoranai:Žalgirio g. 112 (VC „Naujasis Skansenas“);Perkūnkiemio g. 5 (VC „Nordic and Baltic“);Spaudos g. 8 (VC „Dueto verslo namai“);Savanorių pr. 5 (VC „Wave“).